Открытый урок на тему «Исследование рынка шоколада»
Сегодня на 3-ем курсе по специальности маркетинг факультета маркетинга и организации бизнеса был организован открытый урок на тему «Исследование рынка шоколада» по инициативе преподавателя, к.э.н., доцента Марине Никогосян. На уроке участвовали преподаватели кафедры маркетинга.
Докладчики открытого урока, исследователи Женя Багдасарян, Мариам Туманян и Гор Арутюнян представили проделанное их исследование рынка шоколада, говоря об истории создания шоколада, ведущих мировых компаниях, производящих шоколад, их филиалах (в мире), видах, объеме реализации и других данных. Были предоставлены интересные сведения о «Nestle», «Roshen» и других всемирноизвестных компаниях, особо обратились к производству отечественной компании «Grand candy», в частности, шоколадного ассортимента. Студенты проделали и социальные опросы для выяснения, какой шоколад предпочитают люди, на какие обстоятельства обращают внимание при выборе шоколада (вкус, запах, вид, упаковка, качество, цена), кто являются основными потребителями шоколада (возраст, пол) и т.д.
Интересно, что по проведенному студентами опросу, покупая шоколад, большая часть людей (в Армении) важное место придает вкусу, затем аромату, второстепенное значение имеют упаковка, вид. Исследователи представили и свои предложения с целью стимулирования производства и объема шоколада.
В конце урока Марине Никогосян выразила довольство и отметила, что студенты представили только небольшую часть своего исследования, хотя проделали достаточно всеобъемлющий и глубокий анализ.
В беседе с отделом информации и связей с общественностью АГЭУ преподаватель отметила, что подобные исследования и уроки будут носить постоянный характер: этот подход одна из форм поощрения студентов и поучительный пример проведения исследования в какой-либо области. В конце урока докладчики присутствующих угостили шоколадными плитками различных марок.
Отдел информации и связей с общественностью АГЭУ
Предыдущие новости здесь